Содержание
Грейпфрутовая диета для похудения описывается как один из способов быстро сбросить килограммы. Основана на ежедневном употреблении экзотических фруктов в соответствии с определенными правилами. Грейпфруты обеспечивают мало калорий, но содержат относительно много клетчатки, поэтому могут уменьшить чувство голода, связанное с потерей веса.
Определение
В зависимости от источника, грейпфрутовая диета длится от нескольких до нескольких дней и обеспечивает от 1000 до 1500-1700 ккал. В течение дня, несколько сбалансированных, легких блюд едят в течение дня, которые варьируются от грейпфрута в виде целых фруктов или сока. Не существует единого, последовательного руководства по использованию диеты. Они варьируются в зависимости от источника. Также сложно определить основного автора этого способа похудения.
Диеты с грейпфрутом не следует использовать беременным и кормящим женщинам из-за высоких калорийных ограничений, которые могут нанести вред ребенку и матери.
Следует также помнить, что низкокалорийные диеты (обеспечивающие около 1000-1200 ккал) не следует использовать без присмотра врача и диетолога более нескольких дней, поскольку это может быть опасно для здоровья. Это приводит к появлению энергетических и витаминно-минеральных дефицитов, а также слабости, обморока, иммуносупрессии и других негативных последствий для здоровья.
Список продуктов
Основу диеты составляют сбалансированные, легкие блюда, например, в виде тушеного мяса, каши или салатов. Грейпфрут употребляется во время еды один или два раза в день. Лучше выбирать цельные фрукты (не соки), потому что в дополнение к витаминам мы обеспечиваем клетчатку, которая наполняет желудок, уменьшая чувство голода и улучшая моторику кишечника.
Кроме того, не забудьте потреблять в общей сложности 400-600 г фруктов и овощей в течение дня и пить 1,5-3 литра воды. Стоит выбирать продукты из цельнозерновой крупы (темная паста, рис, крупы) и нежирное, качественное мясо и рыба.
Принципы диеты
Во время диеты ежедневно потребляется 1-2 порции грейпфрута. Кроме того, потребляйте 1-2 горстки овощей или фруктов с каждым приемом пищи (включая грейпфрут). Необходимо есть регулярно каждые 2,5-4 часа, выбирать цельные зерна, которые обеспечивают клетчатку, уменьшающая чувство голода.
Вместо жарки следует выбирать выпекание, приготовление на пару или тушение без жира в воде.
Эффект грейпфрутовой диеты
Грейпфрутовая диета, отзывы о которой в основном положительные, как и любая низкокалорийная диета гарантирует быструю потерю веса. Однако, это не результат сжигания жира, а потеря воды, мышечного гликогена и содержимого кишечника. Поэтому после завершения диеты потерянные килограммы быстро возвращаются, часто с избытком. Длительное голодание приводит к перекусам и чрезмерному питанию после низкокалорийной диеты, что приводит к быстрому увеличению веса. Это не оптимальный способ похудеть, но стоит включить в рацион грейпфрут из-за высокого содержания клетчатки, которая — наполняя желудок — уменьшает чувство голода.
Кроме того, исследования показали, что люди, которые регулярно едят грейпфруты, легче удовлетворяют потребность в витамине С, магнии и пищевых волокнах. Они также характеризуются более низким ИМТ и массой тела, меньшей окружностью талии и более низким уровнем триглицеридов и СРБ, а также более высоким уровнем ЛПВП («здорового» холестерина). В одном исследовании люди, которые потребляли грейпфрут перед едой, были более эффективными в потере веса. Они также достигли более низкого уровня глюкозы после еды.
Противопоказания к грейпфрутовой диете
Представленную диету не следует использовать беременным и кормящим женщинам из-за высоких калорийных ограничений, способные нанести вред ребенку и матери.
Диета не рекомендуется для хронически больных и очень активных людей. Ингредиенты, содержащиеся в грейпфрутах, могут взаимодействовать с наркотиками (чрезмерно увеличивать или уменьшать их действие). Особую осторожность следует проявлять при употреблении грейпфрута при приеме лекарств от гипертонии, бензодиазепинов (анксиолитиков, седативных средств), антигистаминных препаратов (противоаллергических препаратов), статинов и препаратов, снижающих холестерин.
Пример меню
В меню грейпфрутовой диеты на день предусмотрено около 1600 ккал, что может быть значением, подходящим для снижения веса для взрослой женщины с низкой физической активностью. Для более высокой активности или для мужчин в меню должно быть больше калорий.
- завтрак: овсяные хлопья (40 г), приготовленные на 2% молоке (150 г), с добавлением льняного семени (5 г), 1 груши (120 г) и 1 банана (100 г), посыпанные корицей-390 ккал
- II завтрак: ванильный йогурт (150 г), грецкие орехи (20 г), грейпфрута (130 г)-300 ккал
- обед: Атлантический лосось (100 г) в укропе, запеченный с овощами (морковь, брокколи, помидоры черри) и картофелем (180 г), посыпанный лимонным соком-480 ккал
- ужин: бутерброды из ржаного хлеба (2 ломтика, 80 г) и овощи (салат из ягненка, помидоры черри, соленый огурец, зеленый лук, редька)-395 ккал.
Заключение
Грейпфрутовая диета может помочь похудеть, но стоит убедиться, что она полезна и не вызывает недостатков.
Грейпфруты – низкокалорийная закуска, богатая витаминами. Поэтому стоит включать ее в собственный рацион каждый день, особенно в зимний сезон.
